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Soja. qualidade de vida e saúde com prazer e sabor

Age
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Livro Impresso

Soja. qualidade de vida e saúde com prazer e sabor



medicina e saúde;nutrição;nutricionista;tecnologia de alimentos;alimentos


Sinopse

Em Soja: qualidade de vida e saúde com prazer e sabor, Mario Bouyssounade Rivas aponta os benefícios da soja para a saúde. Trata-se de uma coletânea de informações sobre propriedades, uso e aplicações da soja e seus derivados na alimentação, tanto doméstica como industrial. O livro apresenta também as especificações sobre os seus diversos subprodutos.

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Metadados adicionados: 06/02/2025
Última alteração: 06/02/2025

Autores e Biografia

Rivas, Mário Bouyssounade (Autor)

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  • ISBN 97877766655543
  • Tipo Livro Impresso
  • Páginas 172 páginas
  • Edição 1ª edição
  • Área Técnicos
  • Ano da edição 2006
  • Preço Lorem Ipsum
  • Status Lorem Ipsum

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