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Livro Impresso

Elucidário de termos vitícolas portugueses, regionais e vernáculos



agronegógios;agricultura;agrícola


Sinopse

Na bibliografia sobre a temática vitícola, fazia falta um livro assim, que elucidasse o significado das palavras relacionadas com a vinha, muitas delas desconhecidas pela maioria das pessoas, incluindo profissionais e estudiosos. Num país de tão antiga e intensa vocação vinhateira como Portugal, a profusão de termos e expressões associadas à cultura da vinha é impressionante. É que, a par da terminologia consagrada por diferentes domínios científicos, desde a agronomia à biologia, à fitotecnia ou à ampelografia, a cultura popular associada ao trabalho da vinha criou um vocabulário específico, com imensas variações regionais ou mesmo locais. Alguns desses termos não constam sequer dos dicionários ou, quando aí aparecem, nem sempre lhes é atribuído o seu significado preciso. Por isso, este elucidário, que em boa hora o Nuno Magalhães decidiu elaborar, reunindo, pacientemente, cerca de 1.900 entradas, constitui um precioso e insubstituível auxiliar de pesquisa para todos os que se dedicam ao estudo da vinha portuguesa, qualquer que seja a perspectiva ou a área do saber. Da viticultura e outras ciências agrárias à biologia, à etnografia ou à história, dispomos agora de um repositório amplo desse manancial de palavras, com a respectiva significação, muitas vezes multímoda. Basta folhearmos este livro para nos apercebermos do trabalho monumental realizado por Nuno Magalhães, cruzando uma multiplicidade de fontes de informação, desde velhos manuais e tratados da vinha até estudos recentes produzidos por diversas áreas científicas. in Prefácio Gaspar Martins Pereira

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Metadados adicionados: 06/02/2025
Última alteração: 27/03/2025
Última alteração de preço: 27/03/2025

Autores e Biografia

Magalhães, Nuno (Autor)

Áreas do selo: GastronomiaLiteratura estrangeiraTécnicos

O selo Agrobook agrega a oferta de conteúdos nos domínios das ciências agrárias e agroalimentares, em áreas como: Agricultura, Silvicultura, Hortofruticultura, Vitivinicultura e Enologia, Fertirrigação, Rega e Hidrologia, Mecanização Agrícola, Agroindústria, Desenvolvimento Rural, Bem-estar Animal, Veterinária, Zootecnia, entre outros.

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