O meu livro de cocktails

Culinária

Sinopse

Simples e objetivo, este pequeno livro de cocktails é para todos os que têm uma paixão pelo mundo das bebidas. Especialmente dedicado a quem está a dar os primeiros passos no universo da mixologia e pensa que tudo é demasiado difícil e complexo, está escrito de uma forma muito acessível, constituindo uma forma de apoio à criação de novos cocktails. Quais são os fatores mais importantes a considerar na elaboração deste tipo de bebidas? Como devem ser analisados estes fatores? Como preparar um cocktail? Quais são os copos e as decorações a utilizar? Como é que se usam os diferentes ingredientes? Todos estes temas são abordados neste livro, complementado com um caderno de fichas de cocktails de autor para registar as novas criações dos leitores.

Metadado adicionado por Almedina Brasil em 11/09/2018

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