Autores e Biografia

Calixto-Lima, Larissa (Organizador) - Nutricionista. Mestre e Doutora em Alimentação, Nutrição e Saúde pela Universidade do Estado do Rio de Janeiro (Uerj). Especialista em Nutrição Clínica pelo Programa de Residência do Hospital Universitário Oswaldo Cruz da Universidade de Pernambuco (HUOC/UPE). Título de Especialista em Nutrição Parenteral e Enteral pela Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral (SBNPE/Braspen) e em Nutrição Clínica pela Associação Brasileira de Nutrição (Asbran). Coordenadora, Docente e Preceptora do Curso de Aperfeiçoamento nos moldes Fellow em Nutrição em Cuidados Paliativos em Oncologia do Instituto Nacional de Câncer/Ministério da Saúde (Inca/MS). Coordenadora Suplente, Docente e Preceptora do Programa de Residência Multiprofissional em Oncologia (Área – Nutrição) do Inca/MS. Nutricionista Sênior do Inca/MS. ; Reis, Nelzir Trindade (Organizador) - Nutricionista e Médica. Livre-docente em Nutrição Clínica pela Universidade Gama Filho (UGF), RJ. Professora Titular de Nutrição Clínica (aposentada) da Universidade Federal Fluminense (UFF), RJ. Professora Adjunta IV de Patologia da Nutrição e Dietoterapia (aposentada) da Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ). Professora Adjunta de Nutrição Clínica (aposentada) da Universidade Veiga de Almeida (UVA), RJ.

Sumário

PARTE I Fundamentos da Avaliação Laboratorial
1 Solicitação de Exames Laboratoriais na Prática Clínica
2 Avaliação Hematológica do Sangue
3 Avaliação Bioquímica do Sangue
4 Avaliação Laboratorial da Urina
5 Avaliação Laboratorial das Fezes
6 Exames de Saúde Intestinal e Mapeamento da Microbiota Intestinal
7 Desordens do Equilíbrio Ácido-Básico
8 Marcadores Laboratoriais de Estresse Oxidativo
10 Exames Laboratoriais de Rotina no Atendimento Ambulatorial de Diferentes Grupos Populacionais

PARTE II Avaliação Nutricional Laboratorial
11 Avaliação Laboratorial das Vitaminas
12 Avaliação Laboratorial dos Minerais
13 Desnutrição Relacionada à Doença

PARTE III Interpretação de Exames Laboratoriais em Diferentes Condições Clínicas
14 Diabetes Melito
15 Dislipidemias
16 Doenças Cardiovasculares
17 Obesidade, Síndrome Metabólica, Pré- e Pós-operatório de Cirurgia Bariátrica
18 Doenças da Tireoide
19 Metabolismo do Cálcio e da Vitamina D, Paratormônio e a Osteoporose
20 Anemias Carenciais e das Doenças Crônicas
21 Doença Hepática Crônica
22 Doença Renal Crônica
23 Distúrbios Intestinais
24 Alergia Alimentar

PARTE IV Principais Exames Laboratoriais Utilizados na Prática Clínica
I Indicações, Contraindicações, Orientação para Coleta e Fatores Interferentes
II Valores de Referência e Interpretação

Índice