Autores e Biografia

Alves, Tessa Cristine (Organizador) - Graduada e Mestre em Nutrição – do Nascimento à Adolescência – pelo Centro Universitário São Camilo, SP. Formação em Nutrição e Abordagem Comportamental, com Ênfase em Análise do Comportamento Aplicada (ABA) e Dificuldades Alimentares. Pós-graduada em Nutrição Humana e Saúde pela Universidade Federal de Lavras (UFLA), MG. Pós-graduada em Padrões Gastronômicos pela Universidade Anhembi Morumbi, SP. Pós-graduada em Nutrição e Longevidade pelo Instituto Brasileiro de Estudos Homeopáticos (Ibehe). Docente do Curso de Graduação em Nutrição do Centro Universitário Católico Ítalo Brasileiro (UNI ITALO), SP e de Cursos de Extensão em ABA para Nutricionistas pelo Instituto Nutrição Comportamental (Instituto NC). ; Ganen, Aline de Piano (Organizador) - Graduada em Nutrição pelo Centro Universitário São Camilo, SP. Mestre e Doutora em Ciências pela Universidade Federal de São Paulo (Unifesp). Pós-doutorado pelo Programa de Pós-graduação em Nutrição pela Unifesp. Coordenadora do Mestrado Profissional em Nutrição – do Nascimento à Adolescência – e Docente do Programa de Mestrado e da Graduação em Nutrição do Centro Universitário São Camilo, SP. ; Corrêa, Fernanda Ferreira (Organizador) - Graduada em Nutrição pela Universidade Anhembi Morumbi. Mestre e Doutora em Pediatria e Ciências Aplicadas à Pediatria pela Universidade Federal de São Paulo (Unifesp). Pós-doutorado pelo Departamento de Saúde e Sociedade da Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo (FSP-USP). Especialista em Saúde Pública pela FSP-USP. Docente do Curso de Nutrição e do Mestrado Profissional em Nutrição – do Nascimento à Adolescência – do Centro Universitário São Camilo, SP.

Sumário

CAPÍTULO 1 Transtorno do Espectro Autista na Infância
CAPÍTULO 2 Aspectos Fisiológicos do Transtorno do Espectro Autista
CAPÍTULO 3 Aspectos Nutricionais do Transtorno do Espectro Autista
CAPÍTULO 4 Tratamento do Transtorno do Espectro Autista
CAPÍTULO 5 Comportamento Alimentar no Transtorno do Espectro Autista
CAPÍTULO 6 Análise do Comportamento Aplicada: Fundamentos, História e Organização do Cuidado no Transtorno do Espectro Autista
CAPÍTULO 7 Princípios, Técnicas e Modelos em Análise do Comportamento Aplicada
CAPÍTULO 8 Avaliação do Comportamento Alimentar em Crianças com Transtorno do Espectro Autista
CAPÍTULO 9 Ensino de Habilidades Alimentares para Crianças com Transtorno do Espectro Autista e Ampliação de Repertório Comportamental Baseado em Análise Aplicada
CAPÍTULO 10 Modulação de Comportamentos Interferentes Baseados em Análise do Comportamento Aplicada
CAPÍTULO 11 Comunicação e Alimentação no Transtorno do Espectro Autista
CAPÍTULO 12 Cuidado e Orientação Parental no Transtorno do Espectro Autista
CAPÍTULO 13 Cuidado Multiprofissional e Transdisciplinar no Transtorno do Espectro Autista
CAPÍTULO 14 Abordagem Comportamental nos Transtornos Alimentares e no Transtorno do Espectro Autista
CAPÍTULO 15 Guia de Cuidado Nutricional e Ensino Alimentar para Crianças com Transtorno do Espectro Autista
Sumário