Bíblia do Churrasco
manual completo do churrasqueiro

Receitas; comemorar; churrasqueira; molhos; amigos; Escala; Semana do consumidor; festa em casa; segredos; Culinária; Lafonte; assados; cervejas; churras; chefs; churrasqueiro; dia dos país

Sinopse

Servir churrasco é uma prática gastronômica tradicional em reuniões sociais por todo o mundo. A origem do churrasco; como são preparados e servidos diversos tipos e cortes de carne assada pelo mundo afora; a utilização correta dos utensílios; o controle da chama do fogo e até um passo a passo para organização do evento são informações e dicas preciosas que o leitor encontra nesta obra. Viajando por suas páginas ricamente ilustradas, é possível aprender também a harmonizar churrasco (o livro reúne 115 receitas) com os mais diferentes tipos e estilos de cerveja, de diversas escolas cervejeiras do mundo.

Metadado adicionado em 04/04/2025

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