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Receitas funcionais para o seu dia a dia



gastronomia, dietas funcionais, receitas para a família


Sinopse

Receitas funcionais para o dia a dia demonstra o real significado de uma alimentação nutritiva e funcional apresentando receitas desenvolvidas com base em um profundo conhecimento da funcionalidade dos alimentos no organismo e de seu impacto no corpo, na mente e no espírito.

O conteúdo e as receitas foram elaborados de acordo com diferentes temas:

» Nutrição para o dia a dia, com preparações e dicas para organizar um plano funcional na rotina diária.

» Lanches e aperitivos funcionais, para não faltarem ideias para essas ocasiões.

» Cada ciclo da vida tem suas especificidades e suas necessidades nutricionais, por isso este livro tem seções separadas para a saúde da mulher, do homem, do adolescente e para a saúde da criança.

» Receitas funcionais para vegetarianos, pois é preciso pensar no equilíbrio nutricional também para esse público.

» Receitas de família na versão funcional, uma maneira de comer aquele prato tradicional de maneira mais saudável.

» Plano funcional anticâncer, para organizar refeições que protegem contra essa doença. Todas as receitas são preparadas com alimentos que sejam os mais naturais possível, fáceis de fazer e saborosos, privilegiando propriedades anti-inflamatórias e menos alergênicas.

Metadado adicionado por Editora Alta Books em 13/12/2024

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ISBN relacionados

9788578817787 (ISBN do e-book em ePUB)


Metadados adicionados: 13/12/2024
Última alteração: 16/12/2024

Autores e Biografia

Crosara, Lucyane (Autor) - Lucyane Crosara é nutricionista especializada em nutrição e fitoterapia funcionais. Tem formação em noções básicas de antroposofia aplicada à saúde e às práticas integrativas e complementares em saúde. Faz o que chama de nutrição integrada: foca não só o corpo, mas também a mente e o espírito, conciliando conhecimentos nutricionais com as terapias complementares. Mora em Uberlândia, Minas Gerais, onde clinica e ministra cursos de gastronomia funcional. Instagram: @lucrosara

Áreas do selo: AutoajudaEducaçãoGastronomiaHumanidadesInfantojuvenilLiteratura estrangeiraReligiãoReligião / EspiritismoSaúde, esporte e lazerTécnicosTeoria e crítica literária

Com mais de quinze anos de tradição no mercado editorial, a Alaúde vem desenvolvendo um catálogo sólido e diversificado, focado na vida prática, em uma visão holística do ser humano e na promoção do bem-estar completo de seus leitores. Atentos aos mais importantes temas da atualidade nas áreas de gastronomia, saúde, filosofia prática, espiritualidade e desenvolvimento pessoal, publicamos conteúdos de profissionais renomados para ajudar o leitor a ampliar seu conhecimento na busca por uma melhor qualidade de vida. Buscamos sempre as últimas tendências, para manter nossos leitores atualizados, em especial sobre vegetarianismo, veganismo e espiritualidade – temas muito apreciados no contexto da vida moderna

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