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eBook

Essencial
a arte da gastronomia sem fogão



Côté, David (Autor) , Gallant, Mathieu (Autor)

alimentação viva, David Côté, crudessence, alimentação saudável, gastronomia, kombuchá, vegetarianismo, Mathieu Gallant, veganismo, crudivorismo, gourmet


Sinopse

Essencial – A arte da gastronomia sem fogão leva o leitor a descobrir maneiras novas e deliciosas de cozinhar. E o mais inusitado, sem precisar de fogão! Através de técnicas da alimentação viva, como desidratação, fermentação e marinadas, os autores ensinam cardápios completos, desde entradas até sobremesas, além de bebidas, sopas, saladas e patês, tudo com muito sabor e sofisticação

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Metadados completos:

  • 9788578815202
  • eBook
  • Essencial
  • a arte da gastronomia sem fogão
  • 1 ª edição
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  • Alaúde
  • Editora Alta Books
  • --
  • Côté, David (Autor) , Gallant, Mathieu (Autor)
  • alimentação viva, David Côté, crudessence, alimentação saudável, gastronomia, kombuchá, vegetarianismo, Mathieu Gallant, veganismo, crudivorismo, gourmet
  • Gastronomia
  • Vegetariana (CKB086000), Ingredientes Específicos / Alimentos Naturais (CKB059000), Ingredientes Especiais / Legumes (CKB085000)
  • Categoria -
    Culinária de saúde e/ou alimentos integrais
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  • 2013
  • 01/04/2013
  • Português
  • Brasil
  • --
  • Livre para todos os públicos
  • --
  • -- páginas
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  • R$ 72,80
  • 49029000 - Outros jornais ou periódicos, impressos, mesmo ilustrados ou com publicidade
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  • 9788578815202
  • 9788578815202
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Metadados adicionados:
Última alteração: 21/06/2024
Última alteração de preço: 05/06/2024

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Com mais de quinze anos de tradição no mercado editorial, a Alaúde vem desenvolvendo um catálogo sólido e diversificado, focado na vida prática, em uma visão holística do ser humano e na promoção do bem-estar completo de seus leitores. Atentos aos mais importantes temas da atualidade nas áreas de gastronomia, saúde, filosofia prática, espiritualidade e desenvolvimento pessoal, publicamos conteúdos de profissionais renomados para ajudar o leitor a ampliar seu conhecimento na busca por uma melhor qualidade de vida. Buscamos sempre as últimas tendências, para manter nossos leitores atualizados, em especial sobre vegetarianismo, veganismo e espiritualidade – temas muito apreciados no contexto da vida moderna

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  • ISBN 9788578815202
  • Tipo eBook
  • Páginas -- páginas
  • Edição 1ª edição
  • Área Gastronomia
  • Ano da edição 2013
  • Preço R$ 72,80
  • Status Faça o login

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