Alimentação sem carne
um guia prático para montar a sua dieta vegetariana com saúde

Slywitch, Eric (Autor)

Editora Alaúde; vegetarianismo; alimentação sem carne; segunda sem carne; Eric Slywitch nutrição; dieta vegetariana; ovo lacto vegetarianismo; A dieta vegetariana é adequada do ponto de vista nutricional?; Como é o consumo de nutrientes na dieta vegetariana?; o que veganos comem; A dieta vegetariana traz benefícios à saúde?; vegetarianismo estrito; alimentacao sem carne youtube; energia, micronutrientes fibras; dieta vegetariana peso; como ser vegano

Sinopse

Em edição ampliada e revisada, o renomado médico vegetariano Eric Slywitch ensina todos os cuidados que deve manter ao aderir a uma alimentação sem carne. Em uma conversa franca, o autor discorre sobre importantes nutrientes, como ferro, zinco, cálcio, ômega-3, vitamina D e a tão falada B12, e demole todos os mitos sobre a proteína da carne. Além disso, dá explicações detalhadas sobre como todos esses compostos agem no organismo e quais os efeitos do excesso e da falta de cada um deles. Com mais de 20 anos de prática médica, o autor dá orientações para uma dieta vegetariana segura, provando que é possível, sim, não comer carne e ser muito saudável.

Metadado adicionado em 01/06/2023

Encontrou alguma informação errada? Perguntar para a Editora Alta Books

ISBN relacionados

--

Metadados completos: