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Essencial

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Livro Impresso

Essencial
a arte da gastronomia sem fogão



gastronomia, crudivorismo, crudessence, alimentação viva, alimentação saudável, Mathieu Gallant, vegetarianismo, David Côté, gourmet, veganismo, kombuchá


Sinopse

Essencial – A arte da gastronomia sem fogão leva o leitor a descobrir maneiras novas e deliciosas de cozinhar. E o mais inusitado, sem precisar de fogão! Através de técnicas da alimentação viva, como desidratação, fermentação e marinadas, os autores ensinam cardápios completos, desde entradas até sobremesas, além de bebidas, sopas, saladas e patês, tudo com muito sabor e sofisticação

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Última alteração: 10/06/2024
Última alteração de preço: 05/06/2024

Autores e Biografia

Côté, David (Autor) , Gallant, Mathieu (Autor)

Alaúde

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Com mais de quinze anos de tradição no mercado editorial, a Alaúde vem desenvolvendo um catálogo sólido e diversificado, focado na vida prática, em uma visão holística do ser humano e na promoção do bem-estar completo de seus leitores. Atentos aos mais importantes temas da atualidade nas áreas de gastronomia, saúde, filosofia prática, espiritualidade e desenvolvimento pessoal, publicamos conteúdos de profissionais renomados para ajudar o leitor a ampliar seu conhecimento na busca por uma melhor qualidade de vida. Buscamos sempre as últimas tendências, para manter nossos leitores atualizados, em especial sobre vegetarianismo, veganismo e espiritualidade – temas muito apreciados no contexto da vida moderna

Saiba mais

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  • ISBN 97877766655543
  • Tipo Livro Impresso
  • Páginas 224 páginas
  • Edição 1ª edição
  • Área Gastronomia
  • Ano da edição 2013
  • Preço Lorem Ipsum
  • Status Lorem Ipsum

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