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Controle na fabricação de álcool

Edufscar
Edufscar
R$ 29,00

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Livro Impresso

Controle na fabricação de álcool



Álcool Etílico, Anidro, Hidratado


Sinopse

Este trabalho consiste num manual de controle do processo de fermentação e destilação alcoólica, com apresentação das metodologias de balanço de massa e das metodologias analíticas utilizadas neste controle. O trabalho trata também das metodologias analíticas utilizadas para o controle de qualidade do produto final, ou seja, álcool etílico anidro e hidratado.

Metadado adicionado por Edufscar em 17/06/2019

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Metadados adicionados: 17/06/2019
Última alteração: 17/06/2019

Autores e Biografia

Lopes, Claúdio Hartkopf (Autor), Borges, Maria Teresa Mendes Ribeiro (Autor)

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  • ISBN 97877766655543
  • Tipo Livro Impresso
  • Páginas 95 páginas
  • Edição 22ª edição
  • Área Técnicos
  • Ano da edição 2010
  • Preço Lorem Ipsum
  • Status Lorem Ipsum

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