Por que comemos o que comemos?

Zucoloto, Fernando (Autor)

Alimentação, Nutrição, Educação, Consumo, Transgênicos, Obesidade, Saúde, Vida Saudável, Dieta

Sinopse

A cada dia surge uma inusitada pesquisa e a cada dia é eleito um novo produto altamente benéfico para a saúde. Mas como acreditar sé o mesmo produto que, dias antes, estava na lista dos mais prejudiciais ao organismo humano? Este livro analisa o comportamento e os hábitos alimentares dos seres humanos, buscando assim compreender por que comemos o que comemos. Qual alimentação é a melhor: a da pré-história ou a de hoje? O que a espécie humana come hoje deveria ser substituído?

Metadado adicionado por Mauad Editora em 25/06/2021

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