À mesa com a família: um estudo do comportamento do consumidor de alimentos

Consumo, Pesquisa, Alimentação, Alimentos, Brasil, Comportamento, Brasileiros

Sinopse

Através de uma pesquisa qualitativa, Letícia Casotti nos oferece nesta obra, uma visão abrangente das preferências, dos conflitos e mesmo das perplexidades por que passam os consumidores de alimentos brasileiros. Com um texto envolvente, sinaliza, neste estudo importantes pontos para serem pensados e aproveitados por empresas e profissionais ligados ao consumo de alimentos.

Metadado adicionado por Mauad Editora em 23/06/2021

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