Óleos essenciais
uma abordagem econômica e industrial

química, biologia, economia

Sinopse

Esta obra serve de oportunidade e de instrumento de reflexão para traçar estratégias que levem ao desenvolvimento da Cadeia Produtiva dos Óleos Essenciais, gerando produtos de alto valor agregado como aromas e fragrâncias, permitindo assim o inteligente uso de nossa biodiversidade na produção de riquezas para o país. O Autor desenvolve a discussão do tema através dos atores envolvidos, permeando desde o entendimento do processo histórico, a natureza das matérias-primas, os processos produtivos e as suas respectivas aplicações industriais, levando em conta os fatores estruturais do mercado com foco no comércio exterior, bem como o ambiente regulamentador no Brasil.

Metadado adicionado por Editora Interciência em 16/02/2022

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