A comida baiana de Jorge Amado
ou o livro de cozinha de Pedro Archanjo com as merendas de Dona Flor

Acarajé; dona flor; bahia; tapioca; regional; crônicas; canela; cravo; experimentar; quarentena; moqueca; gabriela; cocada; beiju; cachaça; nordeste; receitas; feijoada; isolamento; vatapá; salvador; culinária; sobremesa; Pedro Archanjo

Sinopse

As deliciosas e tradicionais comidas baianas presentes na obra de Jorge Amado agora com receitas acessíveis e fáceis de fazer. Só de ler Jorge Amado a gente já fica com água na boca cada vez que um personagem resolve comer. Acarajé, vatapá, feijoada, beiju de tapioca, moqueca - e ainda nem chegamos à sobremesa! Paloma Jorge Amado compilou as receitas de pratos que aparecem na obra de seu pai e o resultado é este livro, que ainda apresenta citações, divertidas crônicas e maravilhosas fotos. E mais: receitas testadas com o método Panelinha! Até quem não sabe cozinhar vai conseguir trazer um pouco da Bahia para a cozinha de casa.

Metadado adicionado por Companhia das Letras em 01/11/2024

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