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Livro Impresso

Comer: necessidade, desejo, obsessão



Gastronomia, História Cultural, Sociologia


Sinopse

Comer: necessidade básica, desejo primal, obsessão patológica: uma inextrincável mistura que Rossi investiga e descreve de modo magistral, explorando as inúmeras nuances que o verbo assumiu na história da humanidade.

Metadado adicionado por Editora UNESP em 06/09/2019

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Metadados adicionados: 06/09/2019
Última alteração: 14/09/2023
Última alteração de preço: 14/09/2023

Autores e Biografia

Rossi, Paolo (Autor), Rocha, Ivan Esperança (Tradutor)

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