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Livro Impresso

Comer: necessidade, desejo, obsessão



Rossi, Paolo (Autor), Rocha, Ivan Esperança (Tradutor)

Gastronomia, História Cultural, Sociologia


Sinopse

Comer: necessidade básica, desejo primal, obsessão patológica: uma inextrincável mistura que Rossi investiga e descreve de modo magistral, explorando as inúmeras nuances que o verbo assumiu na história da humanidade.

Metadado adicionado por Editora UNESP em 06/09/2019

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Metadados completos:

  • 9788539305346
  • Livro Impresso
  • Comer: necessidade, desejo, obsessão
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  • 1 ª edição
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  • Rossi, Paolo (Autor), Rocha, Ivan Esperança (Tradutor)
  • Gastronomia, História Cultural, Sociologia
  • Humanidades
  • Gastronomia e Culinária / Geral (CKB000000)
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  • 2014
  • 01/01/2014
  • Português
  • Brasil
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  • Livre para todos os públicos
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  • 12 x 21 x 1 cm
  • 0.23 kg
  • Brochura
  • 192 páginas
  • R$ 52,00
  • 49019900 - livros, brochuras e impressos semelhantes
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  • 9788539305346
  • 9788539305346
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Metadados adicionados: 06/09/2019
Última alteração: 14/09/2023
Última alteração de preço: 14/09/2023

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