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Livro Impresso

Nutrição no envelhecer



Geriatria, Residentes em nutrição, Gerontologia


Sinopse

Envelhecer com saúde perpassa pelo aspecto de nutrir a vida, assim o presente trabalho - Nutrição no Envelhecer -, ora em sua 3ª edição, propõe uma abordagem multidisciplinar e prática que permitem a sua aplicação diária nos cuidados com o idoso. Mas também leva a uma reflexão do ser idoso e de como isso se define além dos limites conceituais teóricos.
Ao se preocupar em discutir assuntos como educação nutricional, práticas educativas, qualidade de vida e atividade física, o livro abrange uma gama de possibilidades de atuação profissional com esse público que vem aumentando de forma expressiva.

Metadado adicionado por Editora Atheneu em 07/04/2020

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ISBN relacionados

9788538803003 (ISBN da Edição anterior)


Metadados adicionados: 07/04/2020
Última alteração: 01/02/2024
Última alteração de preço: 01/02/2024

Autores e Biografia

Frank, Andréa Abdala (Autor)

Sumário

Capítulo 1 - Aspectos Socioeconômicos e Psicológicos e Sua Relação no Estado Nutricional do Idoso, 1


Capítulo 2 - Estado Nutricional de Idosos com Risco ou Sintomas de Depressão: Estudo de Revisão, 15


Capítulo 3 - Avaliação Antropométrica em Idosos, 31    


Capítulo 4 - Avaliação da Composição Corporal em Idosos, 45


Capítulo 5 - Avaliação do Consumo Alimentar e Necessidades Nutricionais do Idoso       


Capítulo 6 - Ácido Fólico, Vitaminas B6 e B12 na Prevenção de Enfermidades Associadas ao Envelhecimento, 57              


Capítulo 7 - Vitaminas Antioxidantes na Prevenção ou Tratamento da Doença de Alzheimer, 99                


Capítulo 8 - Adequação Dietética de Proteínas e Lipídeos na Dieta do Idoso, 109              


Capítulo 9 - Cálcio e Suplementação de Vitamina D em Idosos: Intercorrências Clínicas e Nutricionais, 137           


Capítulo 10 - Emoções Despertadas pelos Alimentos Envolvendo o Comportamento


Alimentar dos Idosos: Uma Revisão Sistemática, 149


Capítulo 11 – Sarcopenia, 159   


Capítulo 12 - Obesidade Sarcopênica, 197


Capítulo 13 - Fatores de Risco para Doenças Cardiovasculares em Idosos:


Uma Revisão da Literatura, 217               


Capítulo 14 - Risco Nutricional e Fragilidade em Idosos Institucionalizados do Município de Macaé (RJ), 235       


Capítulo 15 - Perfil Nutricional de Idosos Institucionalizados: Uma Revisão Sistemática, 281        


Capítulo 16 - Práticas Alimentares e Aspectos Nutricionais na Doença de Alzheimer, 291             


Capítulo 17 - Bioética de Proteção à Pessoa Idosa, 305


Capítulo 18 - Alimentação na Doença de Alzheimer: A Dificuldade do Cuidador Familiar em Reconhecer Alterações Comportamentais Relacionadas à Alimentação, 321


Capítulo 19 - Alimentação com Sabor de Saúde, 335


 


Índice Remissivo, 365



Áreas do selo: ArtesAutoajudaEducaçãoHumanidadesInfantojuvenilLiteratura nacionalReligiãoReligião / EspiritismoSaúde, esporte e lazerTécnicos

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