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Livro Impresso

Nutrição clínica na oncologia



Cancer-Pacientes-Cuidado e tratamento, cancer-aspectos nutricionais, cancer-dietoterapia


Sinopse

A Série Terapia de Suporte em Oncologia - Um Cuidado Centrado no Paciente é uma iniciativa do Centro de Oncologia e Hematologia do Hospital Israelita Albert Einstein (HIAE), que traz o testemunho de anos de trabalho profissional das mais diversas áreas, que decidiram dividir as suas experiências e conhecimentos. Nosso objetivo, portanto, é instrumentalizar estudantes e profissionais da saúde para o exercício de um trabalho interdisciplinar, com vistas a oferecer um cuidado integrado ao paciente oncológico e a sua família.
Para isso, esta obra é composta de dez volumes que contemplam as especialidades de Enfermagem, Psicologia, Nutrologia, Nutrição, Oncogeriatria, Cuidados Paliativos, Odontologia, Medicina Integrativa, Fisioterapia, bem como de um volume intitulado Casos Clínicos, que mostra em ato o caráter interdisciplinar de nosso trabalho.
O presente volume - Nutrição Clínica na Oncologia - traz atualizações sobre o cuidado nutricional em diversos momentos diante da doença oncológica, desde a prevenção até a fase pós-tratamento. Apresenta aspectos importantes sobre o processo educacional, avaliação nutricional, condutas e atenção interdisciplinar nessa população.

Metadado adicionado por Editora Atheneu em 06/09/2019

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Metadados adicionados: 06/09/2019
Última alteração: 01/02/2024
Última alteração de preço: 01/02/2024

Autores e Biografia

Fagundes Netto, Marcus Vinícius Rezende (Organizador), Noguchi, Denise Tiemi (Organizador), Piovacari, Silvia Maria Fraga (Editor), Barrére, Ana Paula Noronha (Editor)

Sumário

Parte I - AVALIAÇÃO


 


Capítulo 1 - Triagem e risco nutricional, 7


Capítulo 2 - Avaliação antropométrica, 19


Capítulo 3 - Avaliação clínica e exames bioquímicos, 41


Capítulo 4 - Avaliação dietética, 47


Capítulo 5 - Composição corporal em oncologia, 61


Capítulo 6 - Caquexia e sarcopenia no câncer, 73


 


Parte II - PREVENÇÃO


 


Capítulo 7 - Importância da alimentação na prevenção do câncer, 85


 


Parte III - ASPECTOS NUTRICIONAIS


 


Capítulo 8 - Necessidades nutricionais, 105


 


Parte IV - TRATAMENTO


 


Capítulo 9 - Modulação nutricional no tratamento cirúrgico oncológico, 115


Capítulo 10 - Modulação nutricional em radioterapia, quimioterapia e imunoterapia, 121


Capítulo 11 - Estratégias nutricionais em oncopediatria, 131


Capítulo 12 - Cuidado nutricional em onco-hematologia, 145


 


Parte V - CUIDADOS PALIATIVOS


 


Capítulo 13 - Atenção nutricional no cuidado paliativo, 155


 


Parte VI - SOBREVIVENTES


 


Capítulo 14 - Reabilitação e qualidade de vida, 163


Capítulo 15 - Abordagem nutricional pós-tratamento, 173


 


Parte VII - PROTOCOLOS


 


Capítulo 16 - Manejo de sintomas, 183


Capítulo 17 - Terapia nutricional enteral, 199


Capítulo 18 - Terapia nutricional parenteral, 213


Capítulo 19 - Terapia nutricional oral, 223


 


Parte VIII - ESTRATÉGIAS PARA MELHORAR A ACEITAÇÃO ALIMENTAR


 


Capítulo 20 - Gastronomia hospitalar, 237


Capítulo 21 - Comfort food, 243


Capítulo 22 - Ações de humanização em nutrição, 247


 


Parte IX - ESTRATÉGIAS EDUCACIONAIS


 


Capítulo 23 - Educação do paciente, 257


 


Parte X - ATUALIDADES


 


Capítulo 24 - Genômica nutricional, 269


Capítulo 25 - Fitoterapia e câncer, 285


 


Índice remissivo, 295



Áreas do selo: ArtesAutoajudaEducaçãoHumanidadesInfantojuvenilLiteratura nacionalReligiãoReligião / EspiritismoSaúde, esporte e lazerTécnicos

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