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Nutrição de precisão: Fundamentos e aplicações



GEN, Saúde, Nutrição


Sinopse

Aprenda sobre avaliação e prescrição nutricional individualizada, de acordo com as características genéticas, metabólicas e do microbioma intestinal do seu paciente!
Organizado pela Profa. Dra. Rafaella Cristhine Pordeus Luna e escrito com a colaboração de renomados especialistas, Nutrição de Precisão: Fundamentos e Aplicações vem preencher uma lacuna na literatura sobre essa importante área, em crescente expansão.
Dividido em 17 capítulos, que abrangem da teoria à prática, este livro oferece um sólido conteúdo baseado em evidências sobre nutrição de precisão, que preconiza a abordagem personalizada e individualizada, considerando as características genéticas e epigenéticas, além do metaboloma e do microbioma intestinal do indivíduo, com o intuito de oferecer um planejamento alimentar adequado e promover um estado de saúde ideal.

Metadado adicionado por Grupo GEN em 19/05/2025

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Metadados adicionados: 19/05/2025
Última alteração: 19/05/2025

Autores e Biografia

Luna, Rafaella Cristhine Pordeus (Autor)

Áreas do selo: Técnicos

Criada em 1893, a Editora Guanabara Koogan é a líder no mercado de livros da área de Saúde. Seu catálogo conta com mais de 800 títulos para estudantes e profissionais de Educação Física, Enfermagem, Fisioterapia, Odontologia, Medicina e Medicina Veterinária.

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