Suplementação nutricional no esporte

Medicina - Nutrição, medicina, nutrição

Sinopse

"Suplementação Nutricional no Esporte" aborda um tema muito relevante nos dias atuais: a nutrição e o desempenho físico. Os capítulos incluem bioenergética, suplementação de lipídios, proteínas, carboidratos e vitaminas, bem como hidratação e doping. Além dos conhecimentos básicos relevantes, são discutidos aspectos da aplicação e do desempenho esportivo. Trata-se de texto de fundamental relevância para estudantes e profissionais de Educação Física, Nutrição, Medicina do Esporte e Fisioterapia, assim como técnicos, praticantes de esporte e demais interessados. Elaborada com muita competência pelos organizadores e colaboradores – pesquisadores reconhecidos nas suas respectivas áreas de interesse –, esta segunda edição foi reestruturada didaticamente em Partes, suas imagens foram todas refeitas ou substituídas, seu texto foi revisado e atualizado com base em recentes publicações científicas, e seu conteúdo, acrescido de dois novos temas.
Diferenciais:
- Tema muito relevante na atualidade
- O organizador Antônio Herbert Lancha Jr. é reconhecido no país e no exterior por seu trabalho nos campos da pesquisa e do ensino
- Segunda edição reestruturada, revisada e atualizada, com novas imagens e conteúdo ampliado

Metadado adicionado por Grupo GEN em 10/10/2018

ISBN relacionados

9788527715461 (ISBN da Edição anterior)