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Livro Impresso

160 receitas de molhos



Gastronomia, Culinária


Sinopse

Neste livro você verá que a ciência dos molhos é muito mais fácil do que se imagina. Aprendizes atentos podem obter vitórias já na primeira viagem. O comandante Lancellotti, capitão-de-longo-curso da arte da gastronomia, além de primoroso cozinheiro, é um jornalista que escreve com clareza e talento.

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Metadados adicionados: 05/09/2019
Última alteração: 14/05/2024
Última alteração de preço: 14/05/2024

Autores e Biografia

Lancellotti, Silvio (Autor)

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