Autores e Biografia

Cremasco, Marco Aurélio (Autor) - Natural de Guaraci (PR), é professor titular na Faculdade de Engenharia Química da Unicamp e livre-docente em Transferência de Massa. Graduado em Engenharia Química pela Universidade Estadual de Maringá, mestre em Engenharia Química pela Coppe/UFRJ e doutor em Engenharia Mecânica pela Unicamp. Realizou pós-doutorado em Engenharia Química na Purdue University (EUA) e foi agraciado com os prêmios de Reconhecimento Docente pela Dedicação ao Ensino de Graduação e Inventores, ambos pela Unicamp. Autor dos livros Fundamentos de transferência de massa, Vale a pena estudar Engenharia Química, Difusão mássica, Operações unitárias em sistemas particulados e fluidomecânicos e coautor de Transferência de massa: difusão mássica em meios convencionais, adotados em várias escolas de Engenharia Química e correlatas no Brasil.; Bertan, Alessandra Suzin (Autor) - Natural de Clevelândia (PR), doutoranda na Faculdade de Engenharia Química da Unicamp. Graduada em Engenharia Química pela Universidade Tecnológica Federal do Paraná, campus Francisco Beltrão e mestra em Engenharia Química pela Unicamp. Foi agraciada com os prêmios em Desafio Tecnológico pela Agência de Inovação/ Unicamp e de melhores trabalhos no I Congresso Brasileiro Interdisciplinar de Ciência e Tecnologia e no II Web Encontro Nacional de Engenharia Química. É coautora do livro Transferência de massa: difusão mássica em meios convencionais. Tem trabalhos publicados em capítulos de livros, revistas especializadas, anais de congresso, e possui depósitos de patentes e registros de softwares junto ao Instituto Nacional da Propriedade Intelectual.

Sumário

1. Passeio na aurora boreal2. Raios 3. Vulcão 4. Está no dna 5. Entre a flor e o carrapicho 6. O que se passa por sua cabeça? 7. Hora do leite 8. A vida por um microrganismo 9. Que soja 10. Aromas 11. O perfume12. Não é culpa do vento 13. O que se respira? 14. O que nos aquece? 15. Ouro de tolo ou pedra filosofal? Nomenclatura Índice remissivo