Autores e Biografia

Weffort, Virgínia Resende Silva (Coordenador) - Virgínia Resende Silva Weffort: Médica graduada pela Universidade Federal do Triângulo Mineiro (UFTM). Residência de Pediatria na UFTM. Mestre e Doutora em Pediatria pela Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto da Universidade de São Paulo (FMRP-USP). Pediatra Nutróloga pela Sociedade Brasileira de Pediatria / Associação Brasileira de Nutrologia / Associação Médica Brasileira (SBP/Abran/AMB). Professora da UFTM. Participante do Programa de Pós-Graduação em Atenção à Saúde da UFTM. Ex-Coordenadora do Departamento de Pediatria da UFTM. Ex-Coordenadora do curso de Medicina da UFTM. Ex-Pró-Reitora de extensão na UFTM durante 8 anos. Presidente do Departamento Científico de Nutrologia da Sociedade Mineira de Pediatria (SMP) desde 2010. Presidente do Departamento Científico de Nutrologia da SBP por 3 gestões (2009 a 2012 e 2016 a 2022). Membro titular do Departamento Científico de Nutrologia da SBP. 3ª Secretária da SBP em duas gestões. Ex-Assessora da Presidência em 2 gestões. Coordenadora do curso de Aprimoramento em Nutrologia Pediátrica (CANP) da SBP desde 2010. Coordenadora do curso EAD em Nutrologia da SBP desde 2010. Membro titular da Academia Brasileira de Pediatria e da Academia Mineira de Pediatria. Membro do Comitê de Dificuldades Alimentares de La Sociedad Latinoamericana de Gastroenterología, Hepatología y Nutrición Pediátrica (LASPGHAN). Editora da revista Nutrire/SBAN. Parecerista ad hoc de periódicos: Jornal de Pediatria, Cadernos de Saúde Pública, Revista Paulista de Pediatria, Residência em Pediatria/SBP e ABCS Health Sciences. Autora de livros, capítulos de livros e artigos científicos em publicações nacionais e internacionais. Palestrante em eventos nacionais e internacionais. ; Lamounier, Joel Alves (Coordenador) - Joel Alves Lamounier: Médico pela Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG). Pediatra (Residência Médica) no Hospital das Clínicas da UFMG. Especialização em Nutrição pela Universidade de São Paulo (USP), Ribeirão Preto, 1984. Mestrado em Bioquímica no Instituto de Ciências Biológicas da UFMG. Doutorado em Saúde Pública e Nutrição pela Universidade da Califórnia (EUA). Pediatra Nutrólogo pela Sociedade Brasileira de Pediatria / Associação Brasileira de Nutrologia / Associação Médica Brasileira (SBP/Abran/AMB). Professor Titular de Pediatria da UFMG e da Universidade Federal de São João del-Rei (UFSJ), campus Sede. Ex-pesquisador Bolsista de Produtividade do Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq). Ex-Vice-Diretor da Faculdade de Medicina da UFMG (2003-2006). Ex-Coordenador do Centro de Pós-Graduação em Ciências da Saúde, área de concentração Saúde da Criança e do Adolescente, da UFMG. Ex-orientador de mestrado e doutorado da UFMG. Ex-Chefe do Departamento de Medicina da UFSJ. Ex-Coordenador do curso de Medicina da UFSJ. Ex-Segundo Vice-Presidente da SBP. Ex-Coordenador Adjunto dos Departamentos Científicos da SBP. Ex-Presidente do Departamento de Aleitamento Materno da SBP. Professor Orientador do Programa de Pós-Graduação em Ciências da Saúde da UFSJ, campus Centro-Oeste. Membro do Comitê de Aleitamento Materno da Sociedade Mineira de Pediatria (SMP). Membro do Comitê de Nutrologia da SMP. Avaliador do Sistema Nacional de Educação Superior. Avaliador do Ministério da Saúde para Iniciativa Hospital Amigo da Criança. Editor Especial do Jornal de Pediatria. Ex-membro do Setor de Nutrição Infantil do Hospital das Clínicas da UFMG. Ex-membro do Ambulatório de Doenças Nutricionais do Hospital das Clínicas da UFMG. Membro titular da Academia Mineira de Pediatria. Membro do corpo de editores da Revista SBP Ciência, parecerista ad hoc dos seguintes periódicos: Jornal de Pediatria, Journal of Human Lactational e Cadernos de Saúde. ; Silva, Luciana Rodrigues (Coordenador) - Luciana Rodrigues Silva: Pediatria Gastroenterologista pela Sociedade Brasileira de Pediatria / Associação Médica Brasileira (SBP/AMB). Mestrado e Doutorado pela Universidade Federal da Bahia (UFBA). Pós-Doutorado na Université Libre de Bruxelles e no Service de Hepatologia do Hospital Kremlin Bissette, Université Paris V. Professora Titular de Pediatria, Serviço de Gastropediatria da UFBA. Criadora e Coordenadora do Serviço de Gastroenterologia e Hepatologia Pediátricas da UFBA. Professora do curso de Pós-Graduação Ppios da UFBA. Pesquisadora do Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq). Vice-Presidente da AMB 2020-2026. Presidente da SBP 2016-2022. Diretora Científica Adjunta da SBP 2023-2028. Membro da Academia Brasileira de Pediatria e da Academia de Medicina da Bahia. Autora de livros, capítulos de livros e artigos científicos em publicações nacionais e internacionais.

Sumário

Prefacio
Apresentação
Introdução Reflexões e perspectivas para obesidade

Parte 1 - Epidemiologia
1 Aspectos epidemiológicos da obesidade na infância e na adolescência
2 Fisiopatologia da obesidade infanto-juvenil
3 Obesidade e sinais inflamatórios
4 Microbiota intestinal e obesidade

Parte 2 - Classificação e causas
5 Classificação, causas e prevenção da obesidade
6 Aspectos genéticos da obesidade
7 Causas endócrinas e genéticas de obesidade pediátrica
8 Prevenção da obesidade infantil na gestação
9 Prematuridade e obesidade: como evitar
10 Aleitamento materno e prevenção da obesidade
11 Exposição a telas e obesidade

Parte 3 - Diagnóstico e manifestações clínicas
12 Perfil antropométrico e composição corporal na obesidade infanto-juvenil
13 Diagnóstico e manifestações clínicas na obesidade
14 Deficiência de ferro e anemia ferropriva na obesidade
15 Alterações de imagem corporal na obesidade
16 Manifestações do trato digestório na obesidade
17 Manifestações hepáticas na obesidade
18 Fatores comportamentais e emocionais como determinantes da obesidade
19 Hipertensão arterial na obesidade infanto-juvenil
20 Repercussões musculoesqueléticas da obesidade na criança e no adolescente
21 Síndrome metabólica
22 Dislipidemia e obesidade
23 Avaliação da resistência insulínica
24 Sarcopenia e osteopenia em criança e adolescente com obesidade
25 Obesidade e câncer
26 Obesidade e lipedema
27 Obesidade na adolescência

Parte 4 - Exames laboratoriais
28 Exames complementares para avaliação da obesidade
29 Índice glicêmico de alimentos e obesidade

Parte 5 - Tratamento
30 Tratamento clínico da obesidade infantojuvenil
31 Suplementação de vitaminas e minerais na criança e adolescente com obesidade
32 Tratamento farmacológico da obesidade infantojuvenil
33 Tratamento cirúrgico da obesidade no adolescente

Parte 6 - Situações especiais
34 Dietas da moda: o que funciona ou não na obesidade na infância e adolescência
35 Alimentos diet, light, zero e adoçantes
36 Uso de suplementos alimentares anabólicos, esteroides anabolizantes e energéticos
37 Adesão ao tratamento da obesidade infantojuvenil
38 Abordagem dos problemas psiquiátricos na obesidade
39 Medicina de precisão na obesidade

Parte 7 - Orientações práticas
40 Exergames aplicados a obesidade
41 Programas de intervenções em atividade física na obesidade
42 Agenda positiva no tratamento da obesidade infantil
43 Equipe multiprofissional no tratamento da obesidade
44 Insegurança alimentar e nutricional e obesidade na infância e adolescência
45 Políticas públicas para obesidade infantojuvenil no Brasil
46 Orientações para prevenção e tratamento da obesidade para o escolar e o adolescente
Indice remissivo