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Livro Impresso

A nova ciência do intestino
A conexão entre microbioma, cérebro e saúde integral



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Sinopse

Seu cérebro talvez não esteja no comando, e a ciência consegue explicar por quê. Neste livro, o Dr. Steven R. Gundry revela como nossos microrganismos intestinais influenciam emoções, decisões, apetite, padrões de sono e até a propensão a transtornos mentais e neurodegenerativos. Quando essa ecologia interna se desequilibra, abrimos espaço para inflamação, confusão mental, ansiedade e uma série de sintomas que parecem ter origem no cérebro, mas começam no intestino.
O livro mostra como hábitos modernos, de dietas pobres em fibras a medicamentos de uso comum, fragilizam o microbioma e alteram a forma como o cérebro recebe e interpreta os sinais do corpo. O Dr. Gundry explica como essas mudanças acontecem e apresenta um programa nutricional capaz de restaurar essa comunicação essencial.
Baseado em pesquisas recentes e em relatos reais de pacientes que transformaram sua saúde, A nova ciência do intestino oferece não apenas informação, mas também caminhos práticos para recuperar energia, foco e bem-estar.

Metadado adicionado por Editora Manole em 25/02/2026

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Metadados adicionados: 25/02/2026
Última alteração: 18/05/2026
Última alteração de preço: 18/05/2026

Autores e Biografia

Gundry, Steven R. (Autor) - Dr. Steven R. Gundry: Diretor do International Heart and Lung Institute, em Palm Springs, Califórnia, e fundador e diretor do Center for Restorative Medicine, em Palm Springs e Santa Barbara. Ele é cofundador do GundryHealth.com, seu portal de telemedicina para o tratamento de doenças autoimunes, síndrome do intestino irritável e intestino permeável. Após uma carreira cirúrgica de destaque como professor e chefe de cirurgia cardiotorácica na Universidade Loma Linda, o Dr. Gundry redirecionou seu trabalho para o tratamento de doenças modernas por meio de mudanças na dieta e suplementação. Ele é autor de vários best-sellers do New York Times, apresentador do Dr. Gundry Podcast e cofundador da GundryMD.com, sua empresa de suplementos, cuidados com a pele e alimentos. Ele publicou mais de trezentos artigos sobre o uso de dieta e suplementos para eliminar doenças cardíacas, diabetes, doenças autoimunes, permeabilidade intestinal e várias outras condições. O Dr. Gundry vive com sua mulher, Penny, e seus quatro cães (incluindo dois novos resgatados) em Palm Springs e Montecito, Califórnia, Estados Unidos.

Sumário

Prefácio – Marcus V. Zanetti
Introdução – Que o alimento seja o seu remédio
1. Porcaria para o cérebro
2. O cérebro manipulado
3. Sua fome foi sequestrada
4. A dose faz o veneno
5. Seu microbioma é anterior a você
6. O microbioma da dependência
7. Saúde mental e o intestino
8. Envelhecimento neuroinflamatório e o intestino
9. O que fazer e o que não fazer no Programa Paradoxo Intestino-Cérebro
10. Quando e o que comer no Programa Paradoxo Intestino-Cérebro
11. Frango e Mar (a dieta carnívora modificada do Paradoxo Intestino-Cérebro)
Agradecimentos
Notas
Índice remissivo



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