Guia prático de nutrição nas doenças renais

Cuppari, Lilian (Organizador) - Lilian Cuppari: Graduação em Nutrição pelo Centro Universitário São Camilo. Mestre e Doutora em Ciências pelo Programa de Pós-graduação em Nutrição pela Escola Paulista de Medicina da Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP/EPM). Professora Afiliada da Disciplina de Nefrologia da UNIFESP/EPM. Coordenadora de Nutrição do Grupo Nefrostar. ; Nerbass, Fabiana Baggio (Organizador) - Fabiana Baggio Nerbass: Graduação em Nutrição pela Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC). Mestrado em Nutrição pela Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP). Doutorado e Pós-doutorado em Ciências da Saúde pela Pontifícia Universidade Católica do Paraná (PUCPR). Pesquisadora na Fundação Pró-Rim em Joinville, SC.

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Sinopse

O livro é composto por 15 capítulos que trazem recomendações nutricionais para várias doenças renais e amplia em tópicos específicos as principais complicações encontradas na doença renal crônica, sempre na forma de tabelas, algoritmos e figuras que propiciam uma consulta rápida. Destaques da obra:
• Recomendações nutricionais traduzidas e resumidas publicadas recentemente pelo National Kidney Foundation e Academy of Nutrition and Dietetics (KDOQI/AND, 2020) para doença renal crônica.
• Valores de referência dos principais exames laboratoriais com a interpretação de modificações decorrentes da doença renal crônica.
• Capítulos que oferecem o que há de mais recente na abordagem nutricional na injúria renal aguda, doença renal policística autossômica dominante, litíase renal e transplante renal.
• Capítulos que tratam de temas específicos da terapia nutricional na doença renal crônica, como diabetes mellitus, desnutrição, obesidade, distúrbio do metabolismo mineral e ósseo e constipação intestinal.
• Capítulo especificamente voltado para a abordagem nutricional em pediatria.

Metadado adicionado por Editora Manole em 11/09/2024

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