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La cocina de los postres

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Livro Impresso

La cocina de los postres



culinária e gastronomia;doces e sobremesas;desserts


Sinopse

Adéntrese, estación tas estación, en un viaje a través de las delicias de los postres. De los sabores ácidos de los cítricos y los granizados de primavera a los sorbetes y las frutas veraniegas, las jugosas ciruelas y las tartas otoñales, además de los budines calientes y las crujientes manzanas invernales. Recetas para todas las ocasiones y cualquier nivel. Encontrará técnicas y recetas clásicas así como postres contemporáneos de todo el mundo: su más preciado recurso para finalizar una comida. Técnicas de cocción e instrucciones detalladas con fotografías paso a paso para que las recetas más difíciles resulten fáciles.

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Áreas do selo: ArtesGastronomiaHumanidadesInfantojuvenilLiteratura estrangeiraSaúde, esporte e lazerTécnicos

Editora Blume - Espanha
Com o objetivo de difundir, através dos livros, alguns conhecimentos que ajudam o ser humano em seu desenvolvimento global, o selo editorial Blume abarca linhas de edição muito variadas, uma delas o fotojornalismo, como um reflexo fiel da realidade e sua denúncia social , com livros que mostram uma atitude sensata que convida à reflexão. Nosso catálogo editorial inclui desde temas de ecologia, natureza, arte, história, arquitetura, saúde, vida natural, gastronomia, enologia, viagens e esportes, até livros infantis e juvenis.

Distribuição Exclusiva pela Zamboni Books - Zamboni Comércio de Livros Ltda.

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  • ISBN 97877766655543
  • Tipo Livro Impresso
  • Páginas 192 páginas
  • Edição 1ª edição
  • Área Gastronomia
  • Ano da edição 2006
  • Preço Lorem Ipsum
  • Status Lorem Ipsum

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