Segurança alimentar em supermercados
o manual prático para excelência

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Sinopse

Você sabia que a segurança alimentar pode ser o fator decisivo entre o sucesso e o fracasso do seu supermercado?

Em um mercado cada vez mais competitivo, a qualidade dos alimentos que você oferece não é só um diferencial — é uma questão de sobrevivência.

Por isso, Segurança Alimentar em Supermercados: O Manual Prático para Excelência, de Carlos Augusto Conceição, é leitura obrigatória para todo gestor do setor alimentício.

Escrito por um dos maiores especialistas em segurança alimentar do Brasil — com mais de 27 anos de experiência em grandes redes supermercadistas — este manual revela, de forma simples e prática:

Como garantir a segurança dos alimentos e evitar contaminações.
Como reduzir perdas e desperdícios que corroem seu lucro.
Como proteger a saúde dos seus clientes e a reputação da sua marca.
Como seguir as normas sanitárias e evitar multas pesadas.

Imagine reduzir drasticamente o desperdício, cortar prejuízos silenciosos e ainda aumentar seus lucros — tudo isso aplicando as estratégias testadas e comprovadas descritas neste livro.

Este é o passo a passo que transforma um supermercado comum em um verdadeiro padrão de excelência.

Não espere a fiscalização chegar ou o problema aparecer.
Garanta já o seu exemplar e descubra como a experiência de Carlos Augusto Conceição pode levar a sua operação a outro nível.

Porque segurança alimentar não é custo — é investimento em lucro, reputação e crescimento!

Metadado adicionado por EDITORA CORCOVADO em 18/08/2025

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