Autores e Biografia

Rosadas, Leandro (Autor) - Leandro Rosadas é reconhecido como a maior autoridade em gestão de supermercados, hortifrútis, casas de carnes, padarias e atacarejos na internet. Formado em Economia pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (UFRRJ), iniciou sua carreira atuando em diversas áreas – como gerente, vendedor e professor universitário – mas foi no varejo que descobriu sua verdadeira paixão e propósito. Em 2016, Leandro resolveu compartilhar seu vasto conhecimento e experiência com milhares de pessoas através da internet, criando seu canal no YouTube. Atualmente, com mais de 162 mil inscritos e mais de 1,7 mil vídeos publicados, ele produz conteúdos sobre gestão, marketing, vendas, liderança, inovação e muito mais. Além de seu trabalho audiovisual, Leandro é autor do livro “As 23 estratégias para alavancar as vendas do seu supermercado”, que apresenta técnicas para aumentar faturamentos, reduzir custos, fidelizar clientes e se diferenciar no competitivo mercado supermercadista. Leandro também desenvolveu o método DLM45, um treinamento online focado em dobrar os lucros de supermercados em 45 dias, transformando o negócio em uma verdadeira máquina de lucro. Este método já foi aplicado com sucesso por mais de 6 mil supermercados em todo o Brasil. Como mentor, ele conduz o programa Impulso – um grupo de alta performance destinado a supermercadistas que buscam excelência na gestão. Por meio de acompanhamento personalizado, imersões presenciais e online, Leandro já formou mais de 50 “faixas pretas”, os supermercadistas que atingiram o nível máximo de excelência. Além disso, Leandro é o idealizador do programa Black Belt, o primeiro e maior MasterMind do segmento de supermercados no mundo. Neste encontro exclusivo, os melhores profissionais do varejo alimentar se reúnem para discutir estratégias, desafios, oportunidades e soluções, elevando o padrão de liderança do setor. Para conhecer todas as dicas, insights e inspirações que Leandro Rosadas tem a oferecer, acompanhe seu trabalho nas redes sociais, no seu site e no canal do YouTube. Sua trajetória e expertise servem de inspiração para quem deseja transformar o varejo e alcançar resultados extraordinários.; Chaussê, Ricardo (Autor) - Ricardo Chaussê é um especialista brasileiro em gestão de supermercados, reconhecido por seu trabalho na sistematização de processos no varejo alimentar. Ele é autor de diversos livros sobre o tema e criador do método Sistematiza®, voltado para a organização e eficiência operacional de supermercados. Com mais de 2 mil lojas sistematizadas, Ricardo é considerado uma referência nacional em sistemas para supermercados. Em suas redes sociais, como o Instagram (@ricardo_chausse), ele compartilha conteúdos educativos, dicas de gestão e promove sua mentoria Sistematiza®, além de oferecer demonstrações de seu sistema para supermercados. Se você busca aprimorar a gestão de supermercados, os materiais e mentorias de Ricardo Chaussê podem ser uma excelente fonte de conhecimento e prática. ; Araujo, Manoel Carlos Cassemiro de (Diagramador) - Administrador e designer gráfico.

Sumário

Sumário

Prefácio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5
LUUUUCROO: O manual secreto para acabar
com as perdas e aumentar o seu lucro na frente
de caixa do seu supermercado . . . . . . . . . . . . . . . . .15
O GPS do supermercado são os números . . . . . . . . .21
Como organizar a frente de loja . . . . . . . . . . . . . . . .27
Organizando a frente de loja . . . . . . . . . . . . . . . . . .35
Tempo de itens escaneados . . . . . . . . . . . . . . . . . . .46
Separando as peças . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .53
Atendimento no supermercado . . . . . . . . . . . . . . . .59
O desafi o no varejo! . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .59
Quais são as tarefas na frente de loja? . . . . . . . . . . .73
Operação 10x . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .89
Transformando o tempo em lucro . . . . . . . . . . . . . .89
Código de defesa do operador . . . . . . . . . . . . . . . . .99
Aprenda dentro da lei as estratégias para
não ser humilhado e lesado na frente de caixa. . . . . .99
Como não ser roubado no caixa . . . . . . . . . . . . . . .111
Layout na frente de loja . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .131
O corredor do luuucroooo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .131
Conhecimento sem ação não vale de nada . . . . . . . .155