Sabores da cerveja
Uma abordagem ao mundo da cerveja focada no sabor

Cerveja, Harmonização, Degustação, Copo, Espuma, Fermentação, Trigo, Cevada, Água, Malte, Lúpulo, Alemanha, Bélgica, Pilsen, República Tcheca, História, Oktoberfest, Irmãos cervejeiros, bebida, bebida alcolica

Sinopse

Uma jornada sensorial pelo fascinante universo da cerveja

Do premiado escritor cervejeiro e apresentador Mark Dredge, Sabores da cerveja é um guia completo para quem deseja explorar a riqueza de uma das bebidas mais apreciadas do mundo. Com degustações guiadas de mais de 50 estilos — de lagers defumadas a IPAs cítricas e vinhos de cevada envelhecidos — este livro oferece uma experiência única para os amantes da cerveja.

Repleto de dicas práticas sobre como servir, armazenar e harmonizar a cerveja com alimentos, a obra desvenda os segredos por trás da fabricação e ensina os leitores a identificar aromas, sabores, texturas e tudo o que torna cada estilo único.

Viaje pela história e pela inovação dessa bebida fascinante, aprenda a combiná-la com receitas incríveis e explore novos rótulos com as recomendações de Mark Dredge. Seja você um entusiasta iniciante ou um expert, este livro é seu passaporte para uma jornada sensorial inesquecível.

Metadado adicionado por Globo Livros em 10/01/2025

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