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Livro Impresso

Nutrição na consulta pediátrica
como conduzir



Nutrição, Obesidade, Dislipidemia


Sinopse

Nutrição na Consulta Pediátrica – Como Conduzir tem a sua equipe autoral formada por membros da Sociedade de Pediatria de São Paulo (SPSP).

Sua proposta didática é a de promover a correta orientação nutricional desde os “mil dias” (período que se inicia na gestação e se estende até os dois primeiros anos de vida) até o final da adolescência.

Seus principais temas de importância e de atualização para a boa prática nutricional seguem alinhados:

1. Epigenética.
2. Microbiota intestinal – como a microbiota intestinal, associada à epigenética, está relacionada com o desenvolvimento das doenças crônicas não transmissíveis.
3. Ações metabólicas da nutrição no controle das doenças neurológicas. Por exemplo: uso de dietas cetogênicas.
4. Estudos mais recentes de desvios nutricionais com prevalência da obesidade.
5. Orientação nutricional do recém-nascido pré-termo.
6. Alergias e intolerâncias alimentares: proteína do leite de vaca, glúten e outras.

Nutrição na Consulta Pediátrica – Como Conduzir constituirá, por seu valor científico e excelência de sua didática, livro obrigatório para prevenção, tratamento e recuperação nutricional.

O livro apresenta 1 Coordenador, 38 Colaboradores, 5 Seções, 24 Capítulos, em um total de 308 Páginas.

É de interesse para Pediatras, Neonatologistas e demais profissionais da Saúde envolvidos com o tema.

Metadado adicionado por Editora Atheneu em 17/05/2022

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Metadados adicionados: 17/05/2022
Última alteração: 10/04/2024
Última alteração de preço: 01/02/2024

Autores e Biografia

Feferbaum, Rubens (Coordenador)

Sumário

Seção 01 – Mil Dias


 


Capítulo 01 - A genômica nutricional e o cuidado com os genes das crianças, 3


Capítulo 02 - Nutrição da gestante e da lactante, 9


Capítulo 03 - Microbioma intestinal na infância, 21


Capítulo 04 - Manejo clínico do aleitamento materno, 35


Capítulo 05 - Alimentação complementar do lactente e primeiros 2 anos de vida, 51


Capítulo 06 - Composição e indicação das fórmulas infantis, das dietas enterais e dos suplementos nutricionais, 59


Capítulo 07 - Nutrição e neurodesenvolvimento, 69


 


Seção 02 – Nutrição Na Infância e na Adolescência


 


Capítulo 08 - Interpretação das curvas de crescimento, 79


Capítulo 09 - Avaliação nutricional laboratorial, 89


Capítulo 10 - Nutrição do escolar, 109


Capítulo 11 - Nutrição do adolescente, 119


Capítulo 12 - Nutrição da criança praticante de esporte, 131


 


Seção 03 – Dificuldades Alimentares


 


Capítulo 13 - Dificuldades alimentares, 141


Capítulo 14 - Deficiência de micronutrientes, 149


Capítulo 15 - Vegetarianismo, 159


Capítulo 16 - Nutrição e a criança que não cresce, 165


Capítulo 17 - Nutrição na alergia e nas intolerâncias alimentares na infância, 181


 


Seção 04 - Obesidade


 


Capítulo 18 - Avaliação clínica e laboratorial da criança e do adolescente obesos, 205


Capítulo 19 - Alterações do metabolismo da glicose: a progressão da resistência insulínica, 213


Capítulo 20 - Dislipidemia na obesidade, 219


Capítulo 21 - Orientação nutricional na obesidade: plano dietético, 231


 


Seção 05 – Nutrição e Recuperação Nutricional


 


Capítulo 22 - Seguimento nutricional do prematuro, 239


Capítulo 23 - Subnutrição hospitalar e doença associada, 251


Capítulo 24 - Dieta cetogênica na terapia nutricional das epilepsias refratárias, 265


 


Índice Remissivo, 277



Áreas do selo: ArtesAutoajudaEducaçãoHumanidadesInfantojuvenilLiteratura nacionalReligiãoReligião / EspiritismoSaúde, esporte e lazerTécnicos

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