Autores e Biografia

Kachani, Adriana Trejger (Organizador) , Cordas, Taki Athanassios (Organizador)

Sumário

PARTE 1 – Aspectos gerais da nutrição em psiquiatria
1 Aspectos psicológicos da alimentação
Silvia Brasiliano, Henriette Abramides Bucaretchi,
Adriana Trejger Kachani
2 As bases neuroquímicas da alimentação
Tatiana Mattos Vianna, Sophie Deram
3 Avaliação nutricional – como fazer uma boa história alimentar
Renata David Kitade, Adriana Trejger Kachani
4 Construindo um bom vínculo profissional-paciente
Maria Lucia de Souza Campos Paiva, Livia Maria Amaral de Brito,
Adriana Trejger Kachani
5 Escalas de avaliação do comportamento alimentar
Marcela Salim Kotait, Caroline de Oliveira Gallo
6 Tratamento medicamentoso e ganho de peso
Eduardo Wagner Aratangy, Adriana Trejger Kachani,
Táki Athanássios Cordás
7 Nutrição comportamental
Fernanda Timerman, Marle S. Alvarenga, Manoela Figueiredo,
Cynthia M. A. Azevedo, Samantha S. Macedo
8 Imagem corporal
Adriana Trejger Kachani, Ester Zatyrko Schomer,
Bianca Thurm
9 Cirurgia bariátrica: avaliação multidisciplinar pré e pós-cirúrgica em
pacientes psiquiátricos
Patricia Brunfentrinker Hochgraf, Adriana Trejger Kachani,
Flavia Cardoso, Táki Athanássios Cordás
10 A relação atividade física-nutrição no tratamento psiquiátrico
Paula Costa Teixeira, Mauricio dos Santos, Adriana Trejger Kachani,
Táki Athanássios Cordás

PARTE 2 – Novas tendências
11 Suplementar ou não? Os nutrientes a favor da psiquiatria
Adriana Trejger Kachani, Clara Igel
12 Eixo intestino-cérebro e alimentação
Marcia Daskal, Marcus Vinicius Lucio dos Santos Quaresma
13 Mindful eating
Ana Carolina Pereira Costa, Vera Salvo
14 Uso tecnológico no atendimento nutricional em psiquiatria
Adriana Trejger Kachani, Ariel El Kobbi,
Andreza Aparecida dos Santos Miranda

PARTE 3 – Transtornos psiquiátricos e as condutas nutricionais
15 Anorexia nervosa
Michele de Oliveira Gonzalez, Táki Athanássios Cordás,
Eduardo Wagner Aratangy, Marcela Salim Kotait
16 Bulimia nervosa
Roberta Catanzaro Perosa, Fabio Tapia Salzano, Fernanda Alves
Pereira
17 Transtorno da compulsão alimentar
Fernanda Pisciolaro, Alexandre Pinto de Azevedo
18 Pica
Adriana Trejger Kachani, Táki Athanássios Cordás
19 Transtornos do humor
Doris Hupfeld Moreno, Diego Freitas Tavares,
Adriana Trejger Kachani, Ricardo Alberto Moreno
20 Transtorno de ansiedade
Renata David Kitade, Patrícia Lemos, Priscila Gabrielli Ribeiro
21 Uso problemático de álcool e outras drogas
Fabio Carezzato, Adriana Trejger Kachani,
Patricia Brunfentrinker Hochgraf
22 Transtorno obsessivo-compulsivo (TOC)
Renata Melo Felipe da Silva, Allan Christiano M. Santos,
Adriana Trejger Kachani, Roseli Gedanke Shavitt
23 Transtorno disfórico pré-menstrual
Hewdy Lobo Ribeiro, Julia Delellis Lopes, Joel Rennó Junior
24 Transtorno do espectro autista e deficiência intelectual
Rosa Magaly Campêlo Borba de Morais, Fernando Sumiya, Eliete
Chiconelli, Helen Cristina Lopes
25 Doenças do envelhecimento
Orestes Vicente Forlenza, Marcos Vasconcelos Pais,
Júlia Cunha Loureiro, Iamara Marta Seara Medeiros
26 Transtorno de déficit de atenção/hiperatividade e transtornos
alimentares
Camila Leonel Mendes de Abreu, Érika Mendonça de Morais,
Ênio Roberto de Andrade
Anexos
1 – Anamnese
2 – Referências para avaliação nutricional
3 – Questionário de Frequência Alimentar (QFA

Índice remissivo