D. Zica: tempero, amor e arte

Nogueira, Nilcemar (Autor) , Cabral, Sérgio (Apresentação) , Monteiro, José Pinto (Prefácio)

Memória, Cultura, Música, Samba, Gastronomia, Rio de Janeiro

Sinopse

D. Zica (1913-2003), a lendária mangueirense, revela neste livro, escrito com a ajuda de sua neta, Nilcemar Nogueira, suas mais saborosas receitas: de feijoada a cozido e pudim de leite. Conta também toda a história do Zicartola, restaurante famoso que teve nos anos 1960, junto com seu marido, o inesquecível Cartola. Tudo isso regado com muita memória, samba, cultura e sabor...

Metadado adicionado por Mauad Editora em 23/06/2021

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